Camino de los quesos: una propuesta para degustar y conocer la gastronomía argentina
Este fin de semana habrá una nueva edición de Cocina Abierta. Se trata de Camino de los quesos, una propuesta que invita a degustar y conocer más sobre este producto y la gastronomía local.
El evento se realizará del 7 al 9 de junio, de 14:00 a 20:00, en la Plaza Seca del CCK (Sarmiento 151, CABA). La entrada será libre y gratuita para todo público.
La iniciativa contará con la presencia de las cocinas de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Mendoza, San Juan, Santa Fe, Santiago del Estero y Río Negro. También habrá charlas para conocer sobre la producción de quesos, sus formas de consumo, cata y maridaje.
Argentina se posiciona entre los diez principales productores de quesos del mundo, ya que los productos locales se exportan a 72 destinos a nivel internacional.
Además de degustar y adquirir distintos tipos de quesos, también habrá otros productos regionales como vinos, embutidos, dulces, alfajores, chocolates, miel y pastas secas.
