La Rioja y FEGHRA se unen para potenciar el Turismo Gastronómico.
Autoridades de la Secretaría de Turismo de La Rioja se han reunido con representantes de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEGHRA) en un esfuerzo por fortalecer el sector gastronómico de la provincia, considerado un pilar clave en el desarrollo del turismo. El objetivo es mejorar la experiencia de los visitantes, impulsar la economía local y promover la identidad culinaria de La Rioja.
Durante la reunión, se presentó el Programa de Turismo Gastronómico de La Rioja, que tiene como propósito crear un mapa turístico-culinario de toda la provincia. Se llevará a cabo una encuesta en todo el territorio para recopilar información sobre los establecimientos gastronómicos, servicios, infraestructura y menús regionales. Además, se ofrecerán capacitaciones y apoyo a emprendedores locales para elevar la calidad de los servicios.
La iniciativa incluye la creación de un Catálogo de la Gastronomía Turística Riojana que destaca platos típicos, bodegas turísticas, dulces regionales y otros destinos culinarios de la provincia. El Programa busca posicionar a La Rioja como un atractivo de gastroturismo a nivel nacional e internacional, aprovechando la diversidad y riqueza de su oferta gastronómica en todas las regiones de la provincia.
