Matías Gutiérrez, de Abrasado: «Queremos que cada comensal viva su experiencia de la forma que quiera»
Por segundo año consecutivo, el restaurante mendocino Abrasado fue elegido por la prestigiosa Guía Michelin para formar parte de la
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jueves, junio 25, 2026
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“Todavía no entiendo qué se siente en este momento, no caí”. Con esas palabras, Juan Ventureyra, chef y creador de
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Federico Gómez, de Soberana: «La gastronomía es hospitalidad, hacer sentir bien a las personas como en nuestras casas»
A solo un par de cuadras de la Plaza Independencia, en pleno corazón de Mendoza, se encuentra Soberana. Un restaurante
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Nicolás Tykocki, Chef Joven Michelin 2025: «El mejor consejo es que tengan contacto con la cocina»
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