Arganzuela, el distrito de Madrid que pasó de ser un polo industrial a reinventarse como una ciudad moderna y sostenible
Un antiguo matadero del que surge una pequeña ciudad dedicada a la cultura; una autopista soterrada sobre la que se levanta un parque lineal; una estación de tren del siglo XIX congelada en el tiempo y ahora museo; una fábrica en desuso de la que emerge una biblioteca; un garaje consagrado al arte urbano… Así es Arganzuela, una zona de pasado industrial en continua reinvención para ser el paradigma del Madrid más sostenible y dinámico. ¡Recorrerla es todo un arte!
Matadero Madrid, la ciudad de la cultura
Imagínate una ciudad en la que en pocos metros pudieras tener para tu disfrute un cine, salas de teatro y danza y todo tipo de exposiciones. Sin duda el paraíso de cualquier amante de la cultura, ¿verdad? Pues te contamos que ese lugar existe y que se llama Matadero Madrid. Su nombre deriva del uso que tenía cuando se construyó a principios del siglo XX a orillas del río Manzanares para albergar el antiguo Matadero.
Tras su reconversión para uso cultural, representa todo un referente de la transformación urbana de la ciudad, que apuesta por recuperar edificios en desuso para dedicarlos a actividades de ocio y cultura. Los pabellones de estilo neomudéjar son ahora una cineteca, una central de diseño, una nave para las artes escénicas, un centro de experiencias inmersivas, una Casa del Lector y un Centro de Danza, pionero en España.
También los planes al aire libre tienen cabida con toda una calle y una plaza para disfrutar, especialmente los fines de semana, de talleres, actuaciones, performances, mercadillos y hasta verbenas populares en los meses estivales.
A estas alturas, te estás preguntando si puedes encontrar algún espacio para tu momento gastro. La respuesta la tienes en La Cantina, situada en la que fuera la antigua sala de calderas y con propuestas ecológicas y un punto gourmet.
Y un poco más allá, en el denominado barrio de Los Metales, conocido así por el nombre de sus calles: Plomo, Antracita, Hierro…, encontrarás una de las zonas con más proyección gastronómica de Madrid, plagada de restaurantes clásicos y de vanguardia.
Palacio de Cristal de Arganzuela, un invernadero del siglo XIX
Otro de los enclaves más impactantes, que forma parte del conjunto arquitectónico de Matadero, es el Invernadero del Palacio de Cristal de Arganzuela, con más de 7.000 metros cuadrados. Fue rehabilitado tomando como modelos los espacios de este tipo situados en parques de ciudades europeas como Viena o Londres, representativos de la Arquitectura del Hierro del siglo XIX.
Está distribuido en un escenario central y cuatro espacios cerrados que representan microclimas diferentes. Dispone, además, de láminas de agua, fuentes, rías y acuarios con peces de diferente hábitat.

Madrid Rio, lúdico y sostenible
Seguimos nuestro paseo asombroso por ese Madrid que es hoy, tan lejano del que fue. Y nos vamos a la joya de la transformación urbanística: Madrid Río. Rescatado del tráfico, tras el soterramiento de la autopista urbana que lo atravesaba, se ha convertido en un enorme enclave lúdico y cultural paralelo al río Manzanares. Gracias a su renaturalización representa, además, un auténtico corredor ecológico para numerosas especies, permitiendo asegurar que Madrid también tiene playa, en alusión al singular espacio formado por tres recintos acuáticos con chorros de agua, ideales para refrescarse en verano.
Pasear por su entorno o recorrerlo en bicicleta, observando los puentes históricos como el de Toledo y el de Segovia y los de nueva creación como el de Arganzuela, es una experiencia única. ¿Quieres inmortalizar tu visita? Si es así, hazte una foto de postal junto al conjunto escultórico formado por la palabra “Madrid” y el icónico Oso abrazado al Madroño. Darás con él en la explanada del Puente del Rey, situada junto a una de las entradas a la Casa de Campo.
Este es también un enclave perfecto para hacer una parada gastronómica en locales como el Café del Río, con una terraza al aire libre y un mirador en su parte superior desde el que disfrutar de espectaculares vistas al Palacio Real y la Catedral de La Almudena.
La Fábrica más intelectual
Nuestra próxima parada es la antigua fábrica de cerveza “El Águila”, cuyo origen se remonta a 1912 y supone un ejemplo del estilo neomudéjar caracterizado por el ladrillo y los detalles de azulejo. Siguió teniendo una función industrial hasta los años ochenta del pasado siglo y posteriormente fue rehabilitada para convertirla en un conjunto arquitectónico y cultural conocido como El Águila. Entre los espacios que alberga, figura la Biblioteca Regional Joaquín Leguina, destinada a la conservación del patrimonio bibliográfico.
Museo del Ferrocarril, un viaje al siglo XIX
Locomotoras, vagones de viajeros, fotografías antiguas… El Museo del Ferrocarril, situado en la antigua estación de Delicias, es un auténtico viaje en el tiempo. El edificio, proyectado por el ingeniero francés Émile Cachelièvre, siguiendo los avances europeos con los que se innovaba en el uso del hierro y del vidrio para la construcción, fue todo un ejemplo de modernidad y de progreso para el Madrid del último tercio del siglo XIX.
Apúntate también que el segundo fin de semana de cada mes, este espacio acoge el Mercado de Motores, un rastillo donde encontrar moda de segunda mano, muebles con diseños creativos o con sabor retro o joyas musicales en vinilo. Y, para reponer fuerzas, brujulea por los puestos de comida.
Y no muy lejos, cerca de la estación de Atocha, encontrarás otra de las señas de identidad gastronómica de Arganzuela: las tabernas tradicionales. Hablamos, en este caso, de Bodegas Rosell, un local centenario que no tiene pérdida por los coloridos azulejos de su fachada característicos de la decoración bodeguera madrileña. No dejes de probar sus celebradas tortillas y croquetas.

Museo Banksy, el arte urbano más enigmático
Con la vocación de Arganzuela por transformarse en una zona en la que la cultura de vanguardia es un vecino más, el museo del artista británico Banksy tenía que estar aquí. En un antiguo garaje rehabilitado con una estética sorprendente, los admiradores del enigmático creador tienen una cita con más de 170 piezas, incluidas reproducciones a tamaño real de sus murales más icónicos como Girl with a Balloon y The Flower Thrower.
Tras su aparición en los años 90 en la escena artística de Bristol, Banksy ha alcanzado fama mundial gracias a sus obras provocativas y a menudo efímeras, realizadas en muros y espacios públicos de ciudades alrededor del mundo, muchas de las cuales tienes la oportunidad de conocer en Madrid.
Planetario, desde Madrid al Universo
Dicen que desde Madrid al cielo y nosotros añadimos que desde Arganzuela al Universo. Es posible desde el Planetario, que se encuentra dentro del Parque Enrique Tierno Galván. Todo un divertido plan con conciertos bajo las estrellas, exposiciones y observaciones bajo la supervisión de expertos que nos permiten descubrir los secretos del Universo. Cuenta, además, con una sala de proyecciones para disfrutar de distintas propuestas visuales a cúpula completa y un sistema de vídeo para vivir experiencias inmersivas.

