Sabor Argentino en Cocina Abierta: Edición Semana de Mayo
En vísperas de conmemorar un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo, del 17 al 19 de mayo, la plaza seca del CCK será el escenario de un emocionante encuentro con los sabores más auténticos y representativos de la gastronomía argentina. De 14:00 a 20:00 horas, el Programa GustAr dará vida a una experiencia culinaria única, donde los protagonistas indiscutibles serán las emblemáticas empanadas, el exquisito vino y la dulce miel.
Esta propuesta ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar y adquirir productos provenientes de todas las regiones del país. Desde las tradicionales empanadas hasta los selectos vinos y la miel más pura, esta feria federal será un festín para los sentidos. Además de estos destacados, se podrán encontrar otras delicias regionales como quesos artesanales, aperitivos, panes, dulces, alfajores, frutos secos, vinagres e infusiones.
Maestras empanaderas provenientes de distintas provincias argentinas compartirán sus conocimientos en charlas interactivas, revelando los secretos mejor guardados de la cocina tradicional del país. Serán verdaderas embajadoras culturales, llevando consigo la esencia de cada región a través de sus preparaciones.
Como parte de la campaña nacional «Sumale miel a tu vida», se realizará una exhibición especial de mieles distinguidas con la Indicación Geográfica Miel de Azahar de Limón de Tucumán y Miel de Atamisqui de Santiago del Estero. Estas reconocidas mieles reflejan la autenticidad de su origen, con características únicas provenientes del ambiente y la destreza de los apicultores locales. Es importante destacar que Argentina se posiciona como el tercer productor y segundo exportador mundial de miel, demostrando el impacto significativo de la apicultura en todo el territorio nacional.
Para culminar esta vibrante edición de Cocina Abierta, el domingo 19 de mayo, los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con música y danzas tradicionales, en una jornada que promete ser memorable.
- Fechas: Del 17 al 19 de mayo, de 14:00 a 20:00 horas.
- Lugar: Centro Cultural Kirchner, Sarmiento 151, CABA.
