Maridaje de Sensaciones: San Rafael despierta el calendario vendimial con la Fiesta de la Flor de la Vid.

diciembre 15, 2023 Karen Apaza Flores

En el corazón de los viñedos de San Rafael, Mendoza, donde la tierra acaricia el sol y las uvas guardan secretos en cada racimo, se acuná durante una década el evento que fusiona la tradición vitivinícola con la exuberancia de la cultura Sanrafaelina : la Fiesta Provincial de la Flor de la Vid. Este año, en su décimo aniversario, el festival ha dejado un rastro de emoción y encanto entre las enredaderas de la icónica Bodega Finca Cuadro Benegas.

Desde su concepción en 2014, la Fiesta de la Flor de la Vid ha recorrido los senderos de distintas bodegas de San Rafael, convirtiéndose en un peregrinaje anual que celebra el inicio del ciclo de la vid. Este año, bajo la custodia de la Bodega Finca Cuadro Benegas, más de 700 entusiastas del vino y la cultura mendocina se congregaron para conmemorar una década de aromas, sabores y emociones.

Con una preventa de entradas agotadas ,la virgen Carrodilla, patrona de los viñedos , y la bendición del padre Adrián Figueredo, de la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores, marcaron el inicio de una celebración que va más allá de lo sensorial. La Fiesta de la Flor de la Vid es un tributo a la tierra, a los frutos y a la pasión que cada botella encierra.

Con la presencia del intendente de San Rafael, Emir Félix, y el vicepresidente del EMETUR, Federico Zamarbide, el evento se elevó a un encuentro de sueños compartidos. Edgar Ibarra, presidente de la Mesa de Enoturismo, expresó su entusiasmo al señalar que «cada botella cuenta una historia, y este evento es la narrativa de nuestro compromiso con la vitivinicultura».

El brindis, compartido entre anfitriones y amantes del vino, resonó con las palabras del vicepresidente del EMETUR, quien destacó el trabajo en el crecimiento del varietal cabernet sauvignon. El intendente Félix, por su parte, auguró una cosecha fructífera y agradeció a la CCIA y los anfitriones de Finca Cuadro Benegas y los organizadores por hacer posible esta festividad que engrandece la identidad de San Rafael.

La Fiesta Provincial de la Flor de la Vid es más que una celebración; es un viaje en el tiempo que rinde homenaje al creador de esta festividad, Camilo Aldao. Inspirado en el Festival de la Flor de Bourdeaux, que desde 1950 se realiza en Francia, Aldao concibió un evento que se ha convertido en un hito cultural y turístico.

A lo largo de los años, la Fiesta evolucionó, hasta convertirse en una noche inolvidable que conjuga sabores, aromas.gastronomía y vinos de la región con música de primer nivel. La declaración de Interés Cultural y Turístico por el Gobierno de Mendoza, la Legislatura provincial y la Municipalidad atestiguan su relevancia en el calendario de eventos provinciales.

En mayo de 2019, mediante la Ley N° 9.158, la Fiesta adquirió carácter provincial, y en marzo de 2021, se consolidó como la actividad de apertura oficial del calendario vendimial provincial. En este décimo aniversario, la Fiesta Provincial de la Flor de la Vid no solo celebra sus logros pasados, sino que también alza la copa por un futuro prometedor para San Rafael, donde los viñedos seguirán susurrando historias de aromas y sabores inolvidables. Este evento, que ha trascendido los límites del tiempo, continuará siendo el vínculo entre la tierra, el vino y los corazones soñadores que encuentran en San Rafael su hogar espiritual.

En esta experiencia vivida, quedamos maravillados por la calidad de los vinos y, sobre todo, por la hospitalidad y cercanía de las bodegas participantes. En muchos casos, y me atrevería a decir que en la gran mayoría de los stands, eran los propios dueños quienes actuaban como anfitriones, vertiendo con orgullo cada gota de vino en las copas de los degustadores. Participaron las siguientes bodegas: