El turismo sostenible llega a la Bioferia 2026 con charlas para debatir los desafíos ambientales y sociales
La Bioferia 2026 está cada vez más cerca. El próximo 10, 11 y 12 de abril, el Hipódromo de Palermo volverá a ser sede del festival sustentable más grande de Latinoamérica.
En su séptimo año, la feria reunirá a organizaciones, marcas y proyectos dedicados a impulsar un estilo de vida más consciente, sostenible y regenerativo, con experiencias inmersivas, talleres, charlas abiertas y exhibiciones.
Este año, habrá un espacio dedicado al turismo inteligente, sostenible y regenerativo, co-creado por Turtech y Madzen. Un punto de encuentro para destinos, emprendimientos, agencias, startups y organizaciones que integran tecnología, innovación y sostenibilidad en el turismo.
Este espacio visibiliza proyectos, productos y experiencias que promueven un turismo más consciente y alineado con los desafíos ambientales y sociales actuales.
Line up: Charlas de Turismo Sostenible en Bioferia 2026
VIERNES 10/04
13:45 hs – Palabras de bienvenida – Espacio de Turismo
14:00 hs – ¿Por qué las carreras de turismo deben orientarse cada vez más a la sostenibilidad?
Eduardo Cimolai – Director del Instituto de Desarrollo Sostenible y Turismo (UNDELTA)
Pamela Friedl – Coordinadora de la Licenciatura en Turismo y Desarrollo Sostenible (UNDELTA)
14:30 hs – Sellos Salta Ciudad
Fernando García Soria – Licenciado / Moderador
Julieta del Carpio – Licenciada / Moderadora
15:00 hs – Fauna silvestre en territorios humanos: el desafío de aprender a convivir – Puerto Madryn
Víctor Fratto – Director del Centro de Rescate de Fauna Nativa REFAUNAR (Patagonia)
15:30 hs – Misiones, Tierra de Aves. Presentación Volar 2026
José María Arrúa – Ministro de Turismo de Misiones
Liza Carlzon – Subsecretaria de Ecoturismo
16:00 hs – ¿Cómo ser una agencia de viajes sostenible?
Mariano Villar – CEO de Tatajuba
16:30 hs – Presentación Programa Aero Sostenible
Facundo Carassale – Director Comercial de AERO
Jorgelina Fernández Valenti – Responsable de Recursos Humanos y Sostenibilidad de AERO
17:00 hs – Prendas medicina del alma: del consumo consciente a la coherencia del ser
Carolina Pfeifer – Fundadora de Ambay Impresión Natural, terapeuta y creadora de prendas medicina
SÁBADO 11/04
12:00 hs – Bienvenida – Espacio de Turismo
13:00 hs – Experiencias Turísticas en la naturaleza salteña.
Tec. Sebastián Simón, Director Gral. de Turismo en Casa de Salta
13:30 hs – La salud empieza en la célula: cómo recuperar tu energía y bienestar desde adentro – Chubut
Tamara Rubilar – Científica en biotecnología marina / Promarine (Producción Chubut)
14:30 hs – Sembrando Turismo Sustentable en la Ciudad de Salta
Ramiro Ragno – Especialista / Moderador
Candelaria Colque – Técnica
15:00 hs – Fauna silvestre en territorios humanos: el desafío de aprender a convivir – Puerto Madryn
Víctor Fratto – Director del Centro de Rescate de Fauna Nativa REFAUNAR (Patagonia)
15:30 hs – Experiencias en la Biósfera Yabotí. Misiones Argentina.
Fernando Simiele, Ingeniero, Director de Puro Moconá Lodge & Tours, Director de Destino Misiones DMC
Lic Eduardo Scherer – Subsecretario de Marketing, Ministerio de Turismo de Misiones
16:00 hs – El trabajo colectivo para la sostenibilidad del turismo en el Delta del Paraná
Emprendedores del Delta – Red territorial UNDELTA
16:30 hs – Terapias complementarias: qué son, para qué sirven y cómo transforman tu vida
Adriana Bahniuk – Especialista en terapias complementarias
17:00 hs – Red Privada de Reservas Naturales
Miriam Sattolo – Socia y Directora Ejecutiva / Estancia La Titina, Posada de Campo y Reserva Natural
DOMINGO 12/04
12:00 hs – Bienvenida – Espacio de Turismo
14:30 hs – De Residuo a Recurso: Gastronomía Circular para un Turismo Consciente”, en el marco del Sello Sustentable Gastronómico – Salta Ciudad
Lic. Ramiro Rago
15:00 hs – Fauna silvestre en territorios humanos: el desafío de aprender a convivir – Puerto Madryn
Víctor Fratto – Director del Centro de Rescate de Fauna Nativa REFAUNAR (Patagonia)
15:30 hs – De Caravan Hostel a Casa Caravan: 10 años de evolución en hospitalidad consciente
Daniela Rodríguez – Fundadora y host de Casa Caravan
16:30 hs – Conservación en acción: el rol del guardafauna en el corazón de la Patagonia – Chubut
María Belén Cuello – Guardafauna del Sistema de Áreas Naturales Protegidas del Chubut
ANFITEATRO PRINCIPAL
Viernes 10/04 – 13 hs – Chubut, Corazón de la Patagonia
María Belén Cuello – Guardafauna del Sistema de Áreas Naturales Protegidas del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut
BIOINVITADOS
Sábado 11/04 – 16 hs – Biovar: un bioproducto para cuidar y salvar las abejas | Registro aquí
Susana Rizzuto, Biovar – Laboratorio de Investigaciones en Evolución y Biodiversidad de la FCNYCS-SEDE ESQUEL DE LA UNPSJB- CHUBUT – Ministerio de Producción de la Provincia del Chubut.
