Summit de Hotelería Sustentable: Un Compromiso Global por un Turismo Responsable y Amigable con el Ambiente
Con gran compromiso por promover la sostenibilidad en el sector turístico, el Hotel NH fue el escenario del Primer Summit de Hotelería Sustentable, organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina (AHT) a través del Programa Hoteles Más Verdes. El evento se propuso capacitar, concientizar e incentivar al sector en prácticas responsables y amigables con el medio ambiente.
En una época en la que los viajeros buscan cada vez más alojamientos que promuevan la cultura verde, este evento reunió a instituciones y entidades, organizadores de eventos, hoteleros, agencias de viajes, proveedores, sectores académicos y activistas interesados en una serie de actividades que incluyeron paneles y charlas informativas sobre diversos temas, desde las tendencias del mercado hasta el impacto local y la gestión de recursos.
Uno de los momentos destacados del Summit fue el lanzamiento del **Manual de Eventos Sostenibles**, una iniciativa conjunta del Ministerio de Turismo y Deportes en colaboración con la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones y la AHT. Este manual proporciona pautas y directrices para la organización de eventos que minimicen su impacto ambiental y promuevan prácticas sostenibles.
En su discurso de apertura, Gabriela Ferrucci, presidenta de la AHT, resaltó la importancia del turismo sustentable y agradeció el apoyo de proveedores y patrocinadores que hicieron posible el evento. «Sostener y desarrollar un compromiso claro es necesario para un futuro disfrutable y compartido», afirmó.
El evento contó con la presencia de importantes figuras en el ámbito turístico, como el presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Lucas Delfino, y la secretaria de Promoción Turística de la Nación, Yanina Martinez. Delfino enfatizó la necesidad de la colaboración entre sectores para abordar la sostenibilidad y elogió el liderazgo de la AHT y la Ciudad de Buenos Aires en este campo. Por su parte, Martinez subrayó que la sostenibilidad ya no es una moda, sino una realidad global y elogió la participación activa de la generación joven en la creación de conciencia sobre el tema.
Además, se rindió homenaje a las autoridades provinciales, municipales y a los presidentes de las asociaciones hoteleras regionales por su contribución al turismo sostenible en sus respectivos países:
– Alberto Pirola, de la Asociación de Hoteleros de Chile.
– Josefina Otero, de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (Aihpy).
– Francisco Rodriguez, de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay.
– Jose Andrés Duarte, de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco).
Finalmente, como parte de la jornada, se llevó a cabo el **Concurso de Hotelería Sustentable 2023**, en el que se premiaron iniciativas sobresalientes en dos categorías:
**Categoría Ideas Renovables**: «Green steps: Cosechando energía al caminar», presentado por Alder Farid Cuello Riveros, Ana Fiorella Pera Falcon y Bianca Arami Clemotte Sanchiz de la Universidad Americana (Paraguay).
**Categoría Acciones que Crean Historia**: «Vivero de especies nativas de la comunidad originaria MBYA Guaraní Jasy Pora», presentado por Iguazú Jungle Lodge (Argentina).
Estos galardones destacan el compromiso y la creatividad de la industria hotelera en la búsqueda de prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, contribuyendo al bienestar de las comunidades locales y al turismo responsable a nivel global. El Summit de Hotelería Sustentable 2023 refleja un firme compromiso hacia un futuro más consciente y sostenible en la industria turística a nivel mundial.
