Cultura

9ª edición de Bariloche a la Carta

Con la presencia de la Gobernadora de Río Negro, Arabela Carreras, se presentó hoy la 9ª edición de Bariloche a la Carta, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Patagonia.


La propuesta tendrá lugar entre el 3 y 10 de octubre en la ciudad andina, con un amplio abanico de experiencias, sabores y propuestas que prometen deslumbrar a los miles de visitantes que lleguen a Bariloche durante ese fin de semana largo.

Durante la presentación, que contó con la presencia del intendente, Gustavo Gennuso; la ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez y el presiente del Ente de Desarrollo Cordillerano, Pablo Zúcaro, la organización difundió los condimentos con los que cuenta BALC en esta edición.

“Mostramos el arte culinario que tenemos en toda la región con innovaciones e incorporación de productos típicos patagónicos. Además, los y las productoras rionegrinas encuentran la oportunidad de dar a conocer sus productos y de vender y generar un diferencial en lo que hace a la ecuación económica y también es una fiesta para el turismo”, destacó Carreras durante la presentación.

“Combinando el esfuerzo privado con el público, es una excelente propuesta que llevan adelante desde el sector hotelero gastronómico para seguir consolidándonos en esta cultura gastronómica”, agregó.

Por su parte, el organizador de BALC, Lucio Bellora, sostuvo: «Vemos que nuestra gastronomía creció en calidad, en diversidad de productos y muchos turistas antes de venir a la ciudad, reservan en restaurantes y eso habla de como acompaña la gastronomia, refuerza y fortalece todo lo que tiene Bariloche para ofrecer».

Acompañaron la presentación el legislador Juan Pablo Muena; las legisladoras Julia Fernández y María Eugenia Martini y el diputado nacional, Agustín Domingo.