Cocteles en Frasco,un proyecto que nace en plena pandemia
Coctelería Consciente y sostenible.
Ante el duro contexto en el que se encuentran los trabajadores del rubro gastronómico y bartenders
del país, Coctelería Consciente -el proyecto sin fines de lucro que busca insertar la sostenibilidad en el ADN
de la industria de bebidas- lanza al mercado cócteles en frasco, una iniciativa que busca ayudar a disminuir el
impacto de la pandemia del coronavirus. El 100% de lo recaudado será destinado a comprar comida para
asistir a aquellos bartenders y gastronómicos que se han quedado sin trabajo por el COVID-19.
Se trata de Cócteles Conscientes que vienen en frascos listos para disfrutar en casa. Tienen
ingredientes locales, frescos, orgánicos y saludables listos para beber como y con quien quieras. Vienen en
distintas variedades y reversionados para todos los gustos: los clásicos de siempre como el Old Fashioned,
Negroni o Ron Coffee Fashioned, opciones sin alcohol como el Vegan Sour y el Amor Tiki y versiones con bajo
contenido alcohólico como Daiquiri, Margaritas, Maracuyá Caipiroska y el Pisco Vegan Sour, entre otros.
Asimismo, habrá cócteles aptos para personas veganas, celíacas y diabéticas.
“Esta pandemia nos atravesó a todos, pero a nuestro rubro realmente lo perjudicó y seguirá afectando
en los próximos meses. Se estima que alrededor del 50% de los locales gastronómicos no volverá a abrir una
vez que se levante la cuarentena. Desde nuestro lugar, siempre apelamos e intentamos inculcar el valor de la
responsabilidad social y del consumo responsable a través de la coctelería, y sentimos que en este
reinventarnos seguimos impulsando hábitos sostenibles en el mundo de la bebida.
Este proyecto nace con un único objetivo y es el de ayudar a nuestros colegas que se encuentran en una situación muy delicada y difícil por el contexto actual. Nos están acompañando marcas nacionales en la producción de este producto y todo lo que recaudemos será para que muchas familias puedan comer” destaca Lucas Groglio, fundador del proyecto.
Quienes deseen colaborar y adquirir sus cócteles conscientes en frascos pueden hacerlo a través de la
tienda online de Coctelería Consciente y de algunos puntos de venta como vinotecas, delikatessen, dietéticas,bares, cafés y restaurantes.
Para mayor información https://cocteleriaconsciente.mitiendanube.com/productos/