Mendoza: Llega la tercera edición de «Fuegódromo» a Junín
La ciudad de Junín, en la provincia de Mendoza, será este fin de semana el escenario de la tercera edición de “Fuegódromo”, el encuentro gastronómico y cultural para disfrutar de más de 40 recetas criollas cocinadas al fuego.
El evento se llevará a cabo este domingo 6 de julio, en el Parque Dueño del Sol, de 8:00 a 17:00. Será con entrada libre y gratuita.
Organizado por el Municipio de Junín, con el apoyo del Emetur, este año la propuesta reúne lo mejor de la cocina criolla al fuego, actividades culturales y propuestas para todos los gustos.
Habrá 20 equipos de cocineros de toda la provincia que desarrollarán más de 40 recetas tradicionales cocinadas con distintas técnicas de cocción al fuego: desde costillares a la estaca hasta carnes ahumadas y guisos camperos, ofrecerá un verdadero espectáculo de gastronomía.
Además, se podrá recorrer un paseo de artesanos, con productos únicos y hechos a mano; paseo de emprendedores, donde los talentos locales mostrarán sus creaciones; patio cervecero, con lo mejor de la cerveza artesanal mendocina; y bodegas locales ofreciendo degustaciones y promociones de vinos.
También habrá un concurso al niño mejor ataviado, en homenaje a nuestras raíces e incentivando a que los más pequeños participen vestidos con trajes típicos.
