LEVEL y una apuesta por la sostenibilidad: renovó su equipamiento de catering a bordo para reducir emisiones
La aerolínea LEVEL continúa con su apuesta por la sostenibilidad con una renovación de su equipamiento de catering a bordo, con el objetivo de reducir las emisiones de carbono de sus aviones
La compañía española incorporó una nueva dotación de 1.250 carros, 1.500 standard units y 450 hornos en su flota. Los carros están fabricados con materiales más ligeros y de última generación, lo que permitirá que sean más livianos.
El objetivo es disminuir el peso operativo de las aeronaves en un total aproximado anual de 678 toneladas, lo que implicará un ahorro de combustible de 203 toneladas. Así, habrá una reducción de 508 toneladas de emisiones de CO₂.
Además, al ser más ligeros, serán más fáciles de usar a bordo por parte de sus tripulaciones y personal de catering, a la vez que serán más fáciles de manipular durante la carga del avión y los distintos servicios del vuelo.
Ricard Falomir, Chief Digital & Customer Officer de LEVEL, destacó que “la renovación del equipamiento de catering es un paso significativo hacia la mejora de nuestra eficiencia operativa y reducción de impacto en el medio ambiente. Estos nuevos equipos no sólo subrayan nuestro firme compromiso con la sostenibilidad en todas nuestras operaciones, sino que también optimizan la experiencia a bordo y facilitan el trabajo a nuestras tripulaciones y proveedores externos”.
Esta medida se suma a otras de LEVEL para avanzar hacia el objetivo de alcanzar cero emisiones netas de carbono en 2050, como la reducción del plástico a bordo, la optimización del procedimiento de carga de combustible y la posibilidad de personalizar el menú bajo demanda para reducir el desperdicio de alimentos y a optimizar el peso a bordo.
