Culminó con gran convocatoria Madryn Comestible
Finalizó exitosamente uno de los eventos gastronómicos más importantes de la localidad.
Luego de lanzar la temporada de verano 2022, volvió la Feria Gastronómica y Cervecera organizada por la Municipalidad de Puerto Madryn, donde los visitantes pudieron disfrutar de jornadas a puro sabor.
Al tradicional patio gastronómico y cervecero, que cuenta con gastronomía local, postres, cerveza artesanal y actividades recreativas, se le sumó un vacunatorio Covid, el Mercado “Cocina Abierta” y las “Sugerencias del Chef”. Además, la presencia de lujo del creador de Café San Juan, Lelé Cristóbal, quien se subió al escenario para mostrar todo su talento culinario.
Las “Sugerencias del Chef”, fueron encuentros gastronómicos con cocineros de Puerto Madryn que deslumbraron con su talento gastronómico e intercambiaron ideas con los asistentes en una cocina 360°. Hubo cocina para niños, propuestas de cocina general y demostración de destilería de gin.
El cronograma comenzó con Decoración Pastelera para niños a cargo de Lorena y Miguel; y siguió con un taller de comida vegana. Luego de estos dos primeros encuentros, fue el turno en el escenario principal de Lele Cristóbal. El domingo, los más pequeños volvieron a decorar pastelería y más tarde llegó Kevin Cocina con todo el sabor de las burguers patagónicas. El cierre estuvo a cargo de Gin Magallanes, con una charla sobre destilería de gin.
Por otro lado, “Cocina Abierta” fue un espacio ubicado en una de las carpas del Playón Recreativo del Muelle Piedra Buena, donde estuvieron presentes más de treinta productores locales y de la región, ofreciendo sus productos relacionados íntegramente con la gastronomía. En este paseo se podían llevar: postres, chocolates, helados, alcaparras, café, aceite de oliva, blends de té, embutidos, chacinados, torta galesa, pastelería y panadería tradicional, panadería y pastelería integral, mermeladas, frutos secos, vinos orgánicos, comida para celíacos, gin, verduras orgánicas, miel, plantas aromáticas, cuchillería y productos de cocina.
En cuanto al vacunatorio covid, fue una acción conjunta con la Secretaría de Desarrollo Comunitario, a través de la Subsecretaría de Salud y el Área Programática Norte, donde estuvo disponible -el sábado y domingo de 18 a 23- el vacunatorio móvil para aplicar la para primera como la segunda dosis a partir de los 3 años en adelante.
Por último, el show de cierre estuvo a cargo de dos bandas invitadas: el sábado fue el turno de Chimangos Rock y el domingo, el cierre musical estuvo a cargo de Basta Fuerte.
Madryn Comestible es organizado por la Municipalidad de Puerto Madryn a través de la Secretaría de Turismo y cuenta con el apoyo y acompañamiento del Ente Mixto de Promoción Turística, Autos del Sur, concesionario Toyota, Molka Sur, Essen Grupo Traful y Unamesa, escuela de cocina.
