Un restaurante argentino fue elegido en el puesto 35 del ranking World’s 101 Best Steak Restaurants
Después de obtener por segundo año consecutivo el reconocimiento de la Guía Michelin de Argentina, el restaurante Fogón Asado, de
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jueves, octubre 1, 2026
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Gastronomía
El libro que propone una revisión de la historia de la pizza y la gastronomía porteña
Después del éxito de “Alfajor argentino, historia de un ícono” (2017), el gestor gastronómico e investigador Jorge D’Agostini presenta “La
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Trescha recibe al chef Jaime Rodríguez en una noche especial para celebrar los sabores de Argentina y Colombia
El próximo miércoles 14 de mayo, Tomás Treschanski y su equipo cocinarán junto con Jaime Rodríguez, de Celele, diseñando un
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NESS: la antigua sodería que se convirtió en un restaurante con cocina a leña
La novedad más comentada de Núñez es un espacio donde todo sucede a la vista y la cocina a leña
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La Piccola, un lugar que busca redefinir la manera de disfrutar la pasta fresca
Un nuevo concepto de restaurante de pastas llega a Buenos Aires para redefinir la manera de disfrutar la pasta fresca.
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Boticario: el bar porteño inspirado en una leyenda que transforma los clásicos de la coctelería
Inspirado en la leyenda de un boticario viajero, un bar porteño transforma clásicos de la coctelería con insumos de estación
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Luan Fernández, de Auténtico: «La gastronomía es hacer cultura y recordar momentos»
Luan Fernández es uno de los creadores de Auténtico, uno de los restaurantes que se ganó un lugar destacado de
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Día Mundial del Malbec: tres propuestas para celebrar este varietal ícono de la vitivinicultura Argentina
El próximo jueves 17 de abril, se celebra el Día Mundial del Malbec. Una fecha que nace para celebrar a
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Matías Gutiérrez, de Abrasado: «Queremos que cada comensal viva su experiencia de la forma que quiera»
Por segundo año consecutivo, el restaurante mendocino Abrasado fue elegido por la prestigiosa Guía Michelin para formar parte de la
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Juan Ventureyra, de Riccitelli Bistró: «No nos dimos cuenta del nivel que habíamos llegado para ganar una Estrella Michelin»
“Todavía no entiendo qué se siente en este momento, no caí”. Con esas palabras, Juan Ventureyra, chef y creador de
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