Matías Gutiérrez, de Abrasado: «Queremos que cada comensal viva su experiencia de la forma que quiera»
Por segundo año consecutivo, el restaurante mendocino Abrasado fue elegido por la prestigiosa Guía Michelin para formar parte de la
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sábado, julio 4, 2026
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Gastronomía
Juan Ventureyra, de Riccitelli Bistró: «No nos dimos cuenta del nivel que habíamos llegado para ganar una Estrella Michelin»
“Todavía no entiendo qué se siente en este momento, no caí”. Con esas palabras, Juan Ventureyra, chef y creador de
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Jazmín Marturet, de MN Santa Inés: «Dar de comer es como dar amor, todos necesitamos ese cariño»
En un rincón de “la isla” de La Paternal, en la Ciudad de Buenos Aires, MN Santa Inés se erige
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Federico Gómez, de Soberana: «La gastronomía es hospitalidad, hacer sentir bien a las personas como en nuestras casas»
A solo un par de cuadras de la Plaza Independencia, en pleno corazón de Mendoza, se encuentra Soberana. Un restaurante
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