Vino, naturaleza y aventura: propuestas para descubrir la identidad cuyana en Mendoza y San Juan
Mendoza y San Juan comparten una fuerte identidad cuyana, marcada por la vitivinicultura, los paisajes cordilleranos y una estrecha relación con el territorio. Sin embargo, cada provincia ofrece distintas formas de acercarse a la región: desde recorridos por bodegas y experiencias gastronómicas hasta parques naturales, montañas y propuestas de aventura.
“Muchas veces pensamos en Mendoza y San Juan por separado, pero son destinos que pueden complementarse muy bien. Cada uno tiene su propia identidad y sus propios paisajes, y combinarlos permite tener una mirada más completa de Cuyo”, explica Bettina González, directora de Boomerang Viajes.
Mendoza: vino, naturaleza y aventura
Mendoza es uno de los principales destinos de enoturismo de Argentina. Regiones como Luján de Cuyo y Maipú reúnen una amplia diversidad de bodegas, desde establecimientos tradicionales hasta proyectos boutique, con propuestas que combinan degustaciones, gastronomía y recorridos por los viñedos.
Pero la provincia ofrece mucho más que vino. La montaña, las áreas naturales protegidas, el turismo rural y las actividades de aventura forman parte de una oferta que permite conocer distintos paisajes y expresiones de la cultura mendocina. La ciudad de Mendoza, con sus acequias, arboledas y espacios verdes, suma además una dimensión histórica y cultural al recorrido.
En este contexto, Boomerang Viajes propone una experiencia de cuatro días en Luján de Cuyo o Maipú, con visitas a tres bodegas, almuerzo y vinos. La propuesta busca acercar a los viajeros a diferentes expresiones de la cultura vitivinícola mendocina, en una zona que cuenta con una amplia variedad de establecimientos y experiencias.
San Juan: vino, naturaleza y paisajes de altura
San Juan también tiene una importante tradición vitivinícola y una propuesta de enoturismo que permite descubrir bodegas, viñedos y productos vinculados con la identidad productiva de la provincia. A esta dimensión se suma una geografía que ofrece algunos de los paisajes naturales más singulares de Cuyo.
El recorrido por Ischigualasto y Talampaya permite descubrir formaciones geológicas, cañones y vestigios de millones de años, mientras que la Reserva Provincial Laguna Brava lleva la experiencia a los grandes paisajes de altura.
La reserva se encuentra sobre el camino Internacional a Chile, por el Paso Pircas Negras. Allí, la Laguna Brava está ubicada a 4.230 metros sobre el nivel del mar y forma parte de un ambiente donde también pueden observarse cientos de flamencos rosados, además de vicuñas y guanacos (podés conocer más en este artículo en Argentina.gob.ar).
La propuesta de Boomerang Viajes combina este recorrido con visitas a Ischigualasto, Talampaya y Laguna Brava, además de estadías en San Juan y Villa Unión. Un itinerario pensado para quienes buscan explorar paisajes diferentes y acercarse a la historia natural de la región.
Dos provincias, un mismo viaje
Mendoza y San Juan no necesariamente tienen que pensarse como destinos excluyentes. Para quienes cuentan con algunos días más, ambas pueden formar parte de un mismo recorrido por Cuyo, combinando diferentes experiencias y paisajes.
Un viaje puede comenzar entre los viñedos y bodegas de Mendoza, continuar con su gastronomía y sus paisajes de montaña, y luego avanzar hacia San Juan para descubrir sus parques, escenarios de altura y también su tradición vitivinícola. De esta manera, el recorrido permite conectar distintas dimensiones de una misma región.
“Lo interesante de Cuyo es justamente esa diversidad. Podemos acercarnos al territorio a través del vino y la gastronomía, pero también descubrir montañas, parques naturales, pueblos y paisajes que nos cuentan otras historias. Combinar Mendoza y San Juan permite vivir esa diversidad en un mismo viaje”, señala Bettina González.
Viajar para descubrir
Recorrer estos destinos también representa una oportunidad para conocer la historia, las personas y las actividades que forman parte de cada territorio. La elección de experiencias vinculadas con prestadores locales permite acercarse a las particularidades de cada lugar y comprender mejor aquello que lo hace único.
Como Empresa B Certificada, Boomerang Viajes incorpora la medición de la huella de carbono en sus programas y promueve experiencias que buscan poner en valor los territorios y trabajar junto a prestadores locales.
