La cerveza negra con frambuesa de Esquel, transmite sabores y aromas patagónicos
La elaboración de cervezas artesanales es uno de los pilares principales de la gastronomía de muchas ciudades del sur de
Leer másLa elaboración de cervezas artesanales es uno de los pilares principales de la gastronomía de muchas ciudades del sur de
Leer másEuropamundo llevó adelante la formación virtual “España gastronómica” con colaboración de la Oficina Española de Turismo de Buenos Aires. En
Leer másPalladio Hotel Buenos Aires MGallery, vuelve a abrir sus puertas al público con todos los protocolos sanitarios y de seguridad,
Leer másEn los bosques patagónicos abundan hongos de diversas características; algunos de ellos, comestibles. La receta de la salsa de hongos
Leer másLa migración galesa que arribó a la Patagonia en la segunda mitad del siglo XIX protagonizó un proceso de amalgama cultural que ha dejado un legado incalculable. En materia culinaria, la “Torta galesa” es una receta concebida al fuego en las frías tierras del Chubut, con ingredientes ricos en nutrientes y calorías.
Leer másAnte el duro contexto en el que se encuentran los trabajadores del rubro gastronómico y bartenders del país, Coctelería Consciente -el proyecto sin fines de lucro que busca insertar la sostenibilidad en el ADN de la industria de bebidas,lanza al mercado cócteles en frasco
Leer másEspaña: la gastronomía como seña de identidad Este año se celebra el Día Mundial de la Tapa el 23 de
Leer más