Cartof, el restaurante cordobés que se coronó ganador del Torneo Federal de Chefs en Hotelga 2025
La edición 2025 de Hotelga culminó con un clásico esperado por todo el sector: la Gran Final del Torneo Federal
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jueves, octubre 1, 2026
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Gastronomía
«Proyecto Pescado», el restaurante de pesca artesanal de Chapadmalal que se coronó en el «Prix Baron B – Édition Cuisine»
El equipo conformado por Facundo Maroñas, Francisco Soldi y Elio Contreras, de “Proyecto Pescado” oriundo de Chapadmalal, ganó la séptima
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Día Internacional del Ramen: los desafíos de Fukuro y Rashomon sobre este plato japonés en la gastronomía porteña
Desde hace ya varios años, cada 25 de agosto se celebra en todo el mundo el Día del Ramen, en
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Privado Oasis Sur, la propuesta de Bodega Jorge Rubio para celebrar el Día del Pinot Noir
Fiel a su estilo, el enólogo Jorge Rubio, nos sorprende con un Pinot de gran intensidad aromática, propia de los
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El rol de la gastronomía regional: el motor que impulsa el turismo nacional a través de los sabores
Argentina tiene montañas imponentes, playas extensas y lagos paradisíacos; pero también carnes de primera calidad, mariscos de todo tipo y
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“Manso Menú”, la propuesta de Mendoza para difundir su gastronomía a precios accesibles
Con el objetivo de seguir atrayendo a turistas del país y diversos mercados extranjeros, el Ente Mendoza Turismo (Emetur) lanza
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Prix Baron B – Édition Cuisine: cuáles son los tres proyectos finalistas de la edición 2025
Baron B dio a conocer los tres proyectos finalistas de la 7° edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine”,
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Mengano, el neo-bodegón que en 7 años se convirtió en un referente de la gastronomía porteña
En sus primeros siete años de vida, Mengano se consolidó como un gran referente de la gastronomía porteña. Bajo la
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Día del Tequila: tres opciones para celebrar a la bebida emblema de México
Este jueves 24 de julio se celebra nuevamente el Día del Tequila, uno de los destilados más emblemáticos de México
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Quiénes son los representantes de Puerto Iguazú que competirán en el Torneo Federal de Chefs 2025
El Torneo Federal de Chefs 2025 va tomando forma. Esta semana se llevó a cabo la instancia local en Puerto
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