Día Mundial de la Pizza
Scuola Pizzaioli lo festejará el miércoles 9 de febrero con descuentos en Núvola, Cincinnati, Antonio’s y Camorra.
Argentina se suma a la celebración y festejamos el sabor, la pasión y la innovación desde la única escuela oficial avalada por Italia, Scuola Pizzaioli. Las pizzerías vinculadas a esta entidad educativa estarán ofreciendo un 20 % de descuento en Núvola, Antonio’s Pizza, Cincinnati y Camorra Pizzería. La promo es sobre el total de la cuenta, exclusiva para salón y take away.
No se sabe con precisión cuándo nació la pizza en Nápoles -algunas versiones hablan del siglo X- cuna de este plato representativo de Italia y extendido mundialmente. Sí hay data de cuándo se empezó a extender en todos los estamentos de la sociedad. En 1770, desde la realeza, se atrevieron a probar este manjar que hasta el momento era exclusivo del pueblo. Más tarde, introdujeron la pizza en las altas esferas popularizando y creando un sabor transversal.
Las primeras pizzas eran muy básicas: mastronicola (con grasa de cerdo, queso y albahaca) y la marinara. Hacia 1890 llegaría el gran clásico: la margarita, y de ahí en adelante una inimaginable cantidad de variedades. El gran caudal de emigrantes italianos hacia Estados Unidos, en los siglos posteriores hizo que este plato se popularizara y extendiera masivamente en ese país y es allí que acuñaron la fecha 9 de febrero como Día Mundial de la Pizza.
Aunque la pizza se disfruta todo el año, este miércoles 9 de febrero será una ocasión muy especial para disfrutar de los más ricos sabores en estas cuatro pizzerías estilo napoletano, referentes de calidad en Buenos Aires.
