Los alfajores mendocinos que fueron elegidos entre los mejores del mundo
Luego de haber elegido al alfajor como la tercera mejor galletita en el mundo, el reconocido sitio de gastronomía Taste Atlas realizó un ranking con los mejores alfajores del mundo y uno de Mendoza quedó entre los 20 mejores.
Se trata de Entre Dos, una compañía nacida en la provincia cuyana, que resaltó este reconocimiento que celebra sus sabores y a uno de los emblemas de la cocina argentina.
“Es un orgullo enorme que los alfajores de Entre Dos, tan presentes en nuestra mesa, sean reconocidos a nivel mundial. No hablamos de una golosina únicamente, hablamos de un ícono nacional”, expresó Federico Di Lorenzo, gerente general de Entre Dos.
“Este reconocimiento es un halago al esfuerzo de años. Como emprendedores del interior, sentimos que representamos a todos los que ponen pasión en lo que hacen”, agregó Ariel Fabrizio, fundador de la empresa.
Entre Dos produce variedades con dulce de leche, frutas, diferentes coberturas de chocolate como 70% cacao, y hasta alfajores veganos y libres de gluten para que todos puedan disfrutarlo.
Nacida en 2008, cuenta actualmente con 4 tiendas en todo el país. “Más que puntos de venta: son espacios pensados para el disfrute, donde la calidad y el detalle están presentes en cada alfajor”, destacan.
En ese sentido, Constanza Carcaño, fundadora y responsable del desarrollo de la marca, resaltó que “este logro también es de quienes nos eligen, nos recomiendan y nos inspiran todos los días”
“Hoy, el alfajor argentino y Entre Dos desde Mendoza siguen cruzando fronteras y reafirman lo que acá siempre supimos: que es mucho más que una golosina. Es un símbolo nacional”, agregó.
