Llega la 11° Fiesta Riwwel Kuchen: gastronomía y cultura para celebrar la herencia alemana
La Pampa se prepara para celebrar la 11° Fiesta Riwwel Kuchen (torta rusa), que se realizará el próximo sábado 31 de agosto y domingo 1° de septiembre en la localidad de Perú.
Este evento, que se consolida como uno de los más esperados por la comunidad en el calendario, busca celebrar y preservar las herencia de los inmigrantes alemanes que arraigaron su cultura en la región.
Allí, tanto locales como turistas podrán disfrutar de una variada gastronomía, con el tradicional riwwel kuchen (torta rusa) como plato principal, que se convirtió en el símbolo de la celebración.
Además, habrá números de danzas folklóricas, música, actividades para niños y espacios para el encuentro comunitario.
El evento comenzará el sábado 31 de agosto con la fiesta y baile en la localidad, el cual tendrá entrada gratuita. El domingo 1°, se realizará el tradicional almuerzo con más de mil personas y con las entradas agotadas.
El secretario de Cultura, Pablo Lucero, agradeció “a toda la comunidad de Perú, por la experiencia de transmitir todas las tradiciones. Desde el Gobierno provincial, en este caso a través de (las secretarías) Cultura y Turismo apoyamos este tipo de iniciativas que movilizan las comunidades del interior pampeano”.
Por su parte, el intendente de Perú, Roberto Oscar Kronemberger destacó que “la torta dentro de las familias Alemanas del Volga, es muy tradicional, estaba en todas las comidas. Con esta fiesta queremos homenajear a nuestros abuelos, un domingo al mediodía, que es cuando se juntan todas las familias a compartir”.
