Para los amantes de la gastronomía: Cuáles son las 20 mejores ciudades del mundo para comer
La gastronomía es una parte clave de la identidad de las distintas ciudades, su cultura y su gente. La gran variedad de sabores y aromas alrededor del mundo hicieron que este se convierta en un incentivo para el turismo, ya que muchos disfrutan de conocer nuevos lugares a través de sus platos.
Por eso, la revista Time Out realizó un listado con las 20 mejores ciudades para comer, en base a una encuesta a quienes residen en cada uno de estos destinos.
Miles de residentes de ciudades de todo el mundo fueron consultados sobre distintas puntos de la gastronomía de su ciudad, para conocer qué tan bueno y asequible es degustar los platos locales.
Entre las preguntas, consultados cuáles son los restaurantes que son una “visita obligada”, los platos imperdibles y las comidas con la mejor relación precio-calidad. Además, se les pidió que calificaran la escena gastronómica de su ciudad tanto en calidad como en asequibilidad.
Así, se creó un listado que incluye a las 20 ciudades más votadas, junto con los planes imprescindibles que todo viajero debe probar. Estas son:
- Nápoles (Italia) – Pizza margherita
- Johannesburgo (Sudáfrica) – Sandwich kota
- Lima (Perú) – Ceviche
- Ho Chi Minh City (Vietnam) – Pho saigon
- Beijing (China) – Pato pekín
- Bangkok (Tailandia) – Som tum
- Kuala Lumpur (Malasia) – Nasi lemak
- Mumbai (India) – Vada pav
- Dubái (Emiratos Árabes Unidos) – Mandi
- Portland (Estados Unidos) – Pizza
- Liverpool (Reino Unido) – Scouse
- Medellín (Colombia) – Bandeja paisa
- Sevilla (España) – Serranito
- Oporto (Portugal) – Francesinha
- Marrakech (Marruecos) – Tagine
- Lyon (Francia) – Saucisson brioche
- Sídney (Australia) – Bistec
- Montreal (Canadá) – Poutine
- Osaka (Japón) – Takoyaki
- Copenhague (Dinamarca) – Smørrebrød
